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高粱烧酒多少钱一斤,高粱烧酒怎么制作

更新时间:2021/12/22 14:03:56 作者:wangshiqi 浏览:1015 次 手机访问

高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒,我国独步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。那么,您知道高粱烧酒多少钱一斤吗?高粱烧酒怎么制作的呢?下面,名酒招商网小编就来为大家介绍一下高粱烧酒多少钱一斤以及高粱烧酒怎么制作。

高粱烧酒价格表:

1、陈年老酒纯粮食白酒80年代收藏酒清香型高粱酒杏花酒清仓瓶装烧酒 价格:¥36.00

2、台湾高粱酒 58度高度浓香型粮食白酒 52度烧酒 价格:¥39.96

3、雁窝岛散酒60度烧酒农垦兵团桶酒5000ml东北粮食白酒5l烧酒 价格:¥103.00

4、北大荒白酒宝泉岭龙门福地兵团52度白酒清香型粮食白酒烧酒白酒 价格:¥30.00

5、农垦岁月白酒地缸老烧酒兼香型雁窝岛白酒61度高度白酒粮食高粱酒 价格:¥26.00

6、80年代原箱陈年高粱老酒53度杏花酒水非酱香型白酒整箱基酒批发 价格:¥8.80

7、封坛老酒500ml浓香型白酒隔坛香浓香粮食酒窖藏白酒烧酒批发 价格:¥11.90

高粱烧酒怎么制作

1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,这个在酒厂里是不会换水的,咱自己在家做酒就是为了健康安全,我之所以换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶。

2、高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾。

3、拌曲,等到高粱饭降至二十五至三十五度之间时,拌上酒曲,拌曲需要根据酒曲的不同,每斤粮食放多少曲,多少水,多少糖都不同。这要看您买到的是什么曲,然后根据曲的使用说明进行添加。

4、这些不锈钢桶是来来浸泡生料,然后发酵熟料用的,用不锈钢桶虽然成本高一点,但是不会含铅。

5、发酵。把拌好曲的熟料放至桶内,蒙一层保鲜膜,然后再蒙一层塑料布,用松紧带绑好。静至两至三个月。

6、桶里都是拌好酒曲的高粱,里边一层用保鲜腊封上了,外边再蒙一层塑料布

7、蒸馏,这个必须得买蒸馏器,按蒸馏器使用说明蒸馏就可以了。头酒,我是按着十斤高粱一两酒的比便掐头,这个头酒里甲醇含量高,我就当酒精用,给我的酒坛子,玻璃瓶什么的消毒。去尾就是五十度以下的酒单独存放,因为尾酒里含杂醇,这个酒要等到下次再蒸馏酒时放到粮食里一起蒸。

8、高粱发酵四十五天,可以蒸馏酒了,下面这个玻璃坛子,就是用来接酒的,蒸酒要掐头去尾,酒头含甲醇;酒尾有杂醇,五十度以下的酒就算酒尾。

单独收起来,下次蒸馏时,放到料里所以,在这我要提醒大家,您在外边买散白酒,千万不要买五十度以下的酒。

以上关于“高粱烧酒多少钱一斤,高粱烧酒怎么制作”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。(以上价格信息来源于网络,仅供参考)

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