孝感米酒介绍及价格行情
更新时间:2017/7/19 9:55:42
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孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,***廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,***主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。
孝南朱湖雨量充沛,雨热同季,独特的地理环境与小气候造就了朱湖糯米的独特品质,成为孝感米酒的主要原料。朱湖牌糯米以外观晶莹剔透发展中心认证为“绿色食品”。米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品。
原料糯米产区平原湖区土壤类型为水稻土,质地为中壤至重壤,耕作层平均厚度18cm,ph值5.5至6.5,土壤有机质含量为30至55g/kg,碱解氮160至210mg/kg,有效磷18至24.5 mg/kg,**钾150至190mg/kg,有效锌1.5至2.0mg/kg, 有效*0.9至1.2mg/kg。糯稻产区排灌方便,水质洁净。产区内无其它水稻品种栽植,产区周边隔离屏障好。
孝感米酒是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——蜂窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜美。
孝感米酒价格: 神霖孝感银耳米酒238g*8罐,市场参考价:¥40.00
神霖孝感营养米酒880g,市场参考价:¥13.00
孝威佬碗装米酒400g,市场参考价:¥6.00
孝感神龙佬米酒900g,市场参考价:¥15.50
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