五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“五粮液集团有限公司”。宋代(公元960年-1279年)宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。1959年五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2008年五粮液品牌价值已达480.56亿元。喜酒酿造原料小麦、大米、玉米、高粱、糯米酿造 ：五粮液原酒采用“跑窖循环”，“固态续糟”，“双轮底发酵”，及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术;通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作;按照“量质摘酒，按质并坛”进行生产。陈酿：陈酿是五粮液原酒生产出来后的老熟过程，它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化，从而改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。勾兑：“基础酒”经验质分级分别储存，储存期满后，勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。五粮液的勾兑工艺技术，已形成了以计算机勾兑专家系统和人工尝评相结合的独具特色的综合工艺技术。检测：为了保证产品质量，五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液生产的全过程检测。采用了惠谱、岛津、PE等气相色谱仪、原子吸收及色谱质谱联用仪等现代分析仪器，对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。包装：包装是塑造五粮液的外观形象、保真防伪的重要环节。为了保护消费者的利益，五粮液集团从普通玻璃瓶，到水晶瓶，到PET瓶;从塑胶瓶盖，到三防瓶盖，到激光防伪盖，再到3M回归反射胶膜防伪……进行了多次包装材料革命
1、代理咨询：白酒代理者以电话、传真、网上留言等方式向五粮液婚宴酒总部专业的代理顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：白酒代理者到总部所在地进行项目考察，并与五粮液婚宴酒总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：五粮液婚宴酒总部对代理者进行审核,确认代理者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：白酒代理者按所选择的代理类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：五粮液婚宴酒总部安排代理者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：五粮液婚宴酒总部为白酒加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注白酒加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
京公网安备 11011502002909号
