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天沽酒

“先有大直沽,后有天津卫”,大直沽又是天津白酒业的发祥地,距今有700多年历史,而天津市直沽酿酒厂是该地区保留下来的酿酒厂。其产品“聚永牌”、“天沽牌”白酒享誉海内外,年产近万吨。1986年天津市直沽酿酒厂与日本“王”酿造株式会社共同兴办了天津直沽酿造有限公司,该公司主要生产、出口日本料理酒,自86年至今连续被政府有关部门认定为出口型企业。1993年再次与日本“王”酿造株式会社共同投资建立了合资企......详细

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红酒是否勾兑过,通过香气就能判断!

喜欢葡萄酒的朋友都很想知道,到底该如何品鉴葡萄酒,其实,品鉴葡萄酒的范围很宽泛,很难一次全说明白,今天小编想给大家着重讲一讲品酒步骤的第二步——闻香。在捕捉香气这一方面的时候,我们主要捕捉三点内容:香气纯净度、香气浓郁度、香气类型。香气纯净度这一点比较容易判断,如果一瓶酒出现了臭鸡蛋、湿报纸或醋这些令人难以接受的气味时,香气就不纯净,如果没有这些...[详情]

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