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剑南春酒代理

【所属行业】: 酒类 > 地方名酒

【经营模式】: 代理、其他

【产品介绍】: 剑南春酒是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。 手机访问:剑南春酒

剑南春酒代理介绍

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。

剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,白酒是中国传统文化的重要组成部分之一,与中国的历史与文化有着密不可分的关系,剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒。

在剑南春酒传统酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳,用泥池发酵属阴,让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。蒸馏也是剑南春酒传统酿造技艺中最重要的一道工序,发酵好的固态酒醅采用续糟混蒸法在一种又低又矮的传统甑桶中缓火蒸馏,甑内繁多物质交织在一起,各种香味物质都蒸馏于酒中。

剑南春酒代理流程

1、初步了解
您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询剑南春酒代理项目的情况。
2、二次磋商
白酒投资者亲临总部考察,与剑南春酒总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数
缴纳市场保证金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同
白酒代理商签定加盟合同的同时,同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址
白酒代理总部协助合作商确认商圈及选址,以保证代理店后期的运营。
6、店铺装修
白酒代理设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、代理培训
白酒代理者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。

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