啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴,大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰,清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入中国,新中国成立后,尤其是20世纪80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,中国已成为世界**啤酒生产大国。
啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中**市场的开发上来。
啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、小麦等)和糖类辅助原料等。
1、了解信息:
代理者可登陆罐装啤酒网站或者是通过电话、邮件的方式向罐装啤酒代理总部索取加盟资料。
2、实地考察:
啤酒代理者在代理前可到罐装啤酒代理总部进行实地考察,了解相关信息。
3、提交申请:
在详细了解后代理者可向罐装啤酒总部提交代理申请。
4、代理规划:
针对代理者的店面,总公司会进行相关的规划。
5、代理签约:
在双方无异议的情况下签约合同,代理者向公司缴纳加盟费。
6、代理筹备:
代理总部安排相关人员,按照代理规划协助代理商开展筹备工作。
7、代理开业:
在开业前,总公司会派人员下店给予开业及其他指导,让啤酒代理者和店员熟悉业务,能够正常独立操作运营。
8、代理跟进:
成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助啤酒代理者解决相关经营问题。