哥顿金酒英国的重要国酒,1769年,阿历山在·哥顿在伦敦创办金酒厂,将经过多重蒸馏的酒精,配以杜松子、莞荽种子及多种香草,调制出香味独特的哥顿金酒。金酒是英伦的国饮。一七六九年,阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂,开发并完善了不含糖的金酒,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草,调制出香味独特的哥顿金酒(口感滑润,酒味芳香的伦敦干酒)。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。今天哥顿金酒的出口量为英国伦敦金酒之**;在世界市场中,销量每天高达每秒四瓶。
哥顿金酒属于伦敦干金酒,就金酒而言不论是在英国还是在世界,此酒都是***的品牌。今天,哥顿金酒已成为销量世界**的金酒,销量高达每秒四瓶。
英式金酒的生产过程较荷式金酒简单,它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适,既可单饮,又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒,所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒,属淡体金酒,意思是指不甜,不带原体味,口味与其它酒相比,比较淡雅。
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