宝丰酒,“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。
宝丰酒史,源远流长。据史志记载,中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒,距今已有4100多年。唐宋时期鼎盛,到处是“万家立灶,千村飘香”;“烟囱如林,酒旗似蓑”的景象。是河南清香型白酒中唯一的中国名酒;它以四千余年“仪狄造酒”古法为传承,并坚持“四清”酿造标准,缔造了“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等特点品质;它先后出口新加坡、几内亚,直销中国香港、澳门、台湾等地区,为豫酒赢得了尊重;它又有一项让业界侧目的创举:新推出了国内第一款直接定位85后的白酒品牌,开启中国白酒的“微营销时代”。它,就是河南宝丰。
宝丰酒业酿造工艺独特,传承清香型白酒古法精髓,融入现代科技工艺,实现了酿造过程中的恒温可控发酵,即以低温制曲、低温发酵、低温溜酒为核心的“三低原则”。各个生产环节的自热环境温度范围始终控制在25—35℃之间,以减少杂菌污染,使得酒体更加清澈,酒味更加纯净。
由于是以自热环境温度为主掌控生产质量,为了保证制曲、发酵和蒸馏的质量,确保温度的可控性,进而保证原酒以及成品酒的品质和口感风格的稳定性,宝丰酒业在每年夏季的6—9月份,制曲、培曲、酿酒等工序都要停工,复工时间一般在9月中旬。温度控制讲究“前缓、中挺、后缓落”,温度在25-30度之间,属于低温发酵。低温发酵以减少杂菌污染,使得酒体更加清澈,酒味更加纯净。
1、代理咨询
白酒投资者可以点击宝丰酒网站留言获取一手的代理资料。
2、参观考察
白酒参观宝丰酒公司总部,主要参观公司环境和公司店铺形象,参观完毕后,双方就其情况进行详细洽谈。
3、代理申请
白酒投资者向宝丰酒总部提交代理申请并等待回复。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议,正式签订合同。
5、选址
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对白酒市场及店面考察评估。
6、装修施工
宝丰酒公司会派出专业装修团队为代理店铺进行装修施工,为代理商节省一笔费用。
7、代理培训
为了让代理店更好地运营,掌握必要的知识很关键,因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、协助开业
宝丰酒公司专业人员到达代理店协助店堂布置、货品陈列等,帮助代理店顺利开业。