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广东什么酒*为有名:客家黄酒

更新时间:2016/12/31 13:51:01 作者: 浏览:1735 次 手机访问

  中国的酒文化是非常的悠久的,大家都喜欢喝酒,不同地区的人喝的酒是不一样的。而且每个地区都有一款属于自己的名酒。那么广东什么酒比较有名呢?那一定是客家黄酒了!(推荐阅读:酒文化专题:酒文化在中国是一种什么样的地位?)

  广东什么酒*为有名?广东人比较喜欢喝低度米酒,比较有特色的当属客家甜黄酒,代表品牌:龙乡贡、红荔牌。客家黄酒是一种汉族传统名酒。深圳坪山新区客家文化氛围浓郁,继坪山“舞麒麟”收录深圳市第二批非物质文化遗产名录后,作为*具坪山客家文化特性的客家黄酒以及茶果,因其悠久的历史和独特的制作工艺越来越受外界关注。(推荐阅读:鉴别黄酒曲质量好坏的方法

  家家酿黄酒,人人喝黄酒,黄酒的普遍性可以说是客家农村中极为独特的一种社会现象。黄酒由糯米制成,糯谷在客家农村极易种植,且***廉,只比普通稻谷贵一成多,而蒸一缸酒,糯米的数量又可多可少,再加上工序简单,客家妇女人人会做。热情好客的客家人,逢年过节或婚嫁喜庆设宴“请酒”时,黄酒是必需品,席间一人一碗,边喝边斟、边斟边喝,主人与客人、客人与客人之间相互敬酒,你来我往,推杯换盏,为宴席增添了热闹欢乐的气氛。

  广东什么酒*为有名?客家黄酒在中国也是比较有名的,因为其口感偏甜,酒精度数低,为此备受消费者好评!

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