您的位置:名酒招商网 > 酒水资讯 > 酒水百科 > 正文

什么是浓色啤酒,浓色啤酒的色度范围

更新时间:2022/6/28 15:33:25 作者:wangshiqi 浏览:5910 次 手机访问

什么是浓色啤酒?浓色啤酒的色度范围?浓色啤酒一般采用溶解度高或者烙焦温度高,通风不良且色泽较深的麦芽,这种麦芽酿制过程糖化周期较长,麦汁冷却时接触空气较多,所以造成颜色较重,根据颜色又可以分为棕色啤酒、红棕色啤酒和红褐色啤酒。下面,名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下什么是浓色啤酒以及浓色啤酒的色度范围。

什么是浓色啤酒

浓色啤酒的色泽一般是红褐色和红棕色,酒精含量一般为4%-5%,主要特点为麦芽香味突出,回味醇厚,苦味较轻。

浓色啤酒包括高浓色啤酒、高浓度浓色啤酒、低浓度浓色啤酒和浓色干啤酒。

浓色啤酒的色度范围

浓色啤酒的色度在15~40EBC单位。

颜色呈红棕色或红褐色。

色度在15~25EBC单位的为棕色啤酒;

25~35EBC单位的为红棕色啤酒;

35~40EBC单位的红褐色啤酒。

其口感特点是:麦芽香味突出,口味醇厚,苦味较轻。 

以上关于“什么是浓色啤酒,浓色啤酒的色度范围”就为大家介绍到这里,希望对大家所有帮助。

在线留言Online message
*您的姓名:
*手机号码:
微信号: 同手机号
*代理区域:
*类型:
*留言内容:
我已阅读并同意 《网络用户信息保密协议》
与有关的文章
大家都在看

关于我们 员工风采 服务介绍 广告服务 高级会员服务 企业建站 宣传历程 使用帮助 客服中心 链接合作 服务条款 付款方式 联系方式 知识产权保护与投诉 网站地图

按酒水行业关键词首字母查找: abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

版权所有:名酒招商网 | 法律顾问:班固律师事务所 刘镕诚律师 | 备案: 京ICP备08010544号-5 | 京公网安备 11011502002909号
服务热线:400-85-29888 | 营业执照 | 增值电信业务许可证:京ICP证110597号 | 《网络服务使用协议》《网络用户信息保密协议》
免责声明:本站只起到信息平台作用,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。
如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。
Copyright © 2009-2022 19888.tv All Rights Reserved.