您的位置:名酒招商网 > 酒水资讯 > 酒水百科 > 正文

红米酒的食用价值与营养,红米酒制作方法及步骤

更新时间:2022/4/9 17:23:47 作者:wangshiqi 浏览:733 次 手机访问

米酒有什么食用价值与营养?红米酒如何制作?红米酒酒香浓郁,口感略带微甜,酒精度大约是12度左右。下面,名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下红米酒的食用价值与营养以及红米酒制作方法及步骤。

红米酒的食用价值与营养

1、爱美的女性朋友:抗氧化、养颜、养颜的天然佳品。

2、男性朋友:健脾、促进新陈代谢、强生健体。

3、中老年人群:、健脾、促进新陈代谢,养颜、舒筋活络、强生健体和的营养。

4、坐月子人群:帮助下奶,养颜。

红米酒制作方法及步骤

一、红米酒食材明细

红酒曲7两、糯米5斤、水10斤

二、红米酒的做法步骤

1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。

2、把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至米熟透没有白心,如果没有那么大的蒸格,也用以放到电饭锅里煮,但水不要放多,以倾斜锅能看到水就行。)把十斤水(我用的是自来水)放到做酒的玻璃罐里(如果有陶缸是*好)备用。

3、蒸好的米放到大盆里凉至不烫手,把酒曲放到饭里拌匀,然后放进已经注入清水的罐里,合上盖(不要盖严,要留点空隙)。

4、把酒罐用黑袋子包起来避光,放到阴凉的地方。

5、第二天把盖子打开就会听到发酵冒泡的轻微声响,正常情况从第二天起,会开始膨胀冒泡。这段时间,每天要用干净的木棍或竹棍搅动两三次,以促进发酵。

6、大约6-7天后,饭不再浮起,开始往下沉的时候,把盖封好,用黑袋子包好,放在阴凉不见光的地方。大约30天左右就可以饮用了。

以上关于“红米酒的食用价值与营养,红米酒制作方法及步骤”就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助。

在线留言Online message
*您的姓名:
*手机号码:
微信号: 同手机号
*代理区域:
*类型:
*留言内容:
我已阅读并同意 《网络用户信息保密协议》

免责声明:本站部分文章信息如无特别声明则源自于网络,我网站出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,也不构成任何其他建议,只供参考之用,网站特此声明,如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的内容,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除,感谢您对于名酒招商网的支持和关注!

与红米酒有关的文章

关于我们 员工风采 服务介绍 广告服务 高级会员服务 企业建站 宣传历程 使用帮助 客服中心 链接合作 服务条款 付款方式 联系方式 知识产权保护与投诉 网站地图

按酒水行业关键词首字母查找: abcdefghijklmnopqrstuvwxyz

版权所有:名酒招商网 | 备案: 京ICP备08010544号-5 | 京公网安备 11010802041890号 | 违法和不良信息投诉举报举报电话:400-85-29888
服务热线:400-85-29888 | 营业执照 | 增值电信业务许可证:京ICP证110597号 | 《网络服务使用协议》《网络用户信息保密协议》
法律顾问:班固律师事务所 刘镕诚律师 | 免责声明:本站只起到信息平台作用,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。
如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。
Copyright © 2009-2024 19888.tv All Rights Reserved.