半甜白葡萄酒怎么喝，半甜白葡萄酒口感如何

很多人可能只听说过白葡萄酒，但是对于半甜白葡萄酒这个名号很陌生吧!那么，您知道半甜白葡萄酒怎么喝吗?半甜白葡萄酒口感如何呢?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下半甜白葡萄酒怎么喝以及半甜白葡萄酒口感如何。

半甜白葡萄酒怎么喝

1.甜甜相配，可搭配微甜食物

按照餐酒搭配的原理，葡萄酒里的甜需要和食物里的甜相匹配。但如果葡萄酒只有甜没有酸的话会让口感发腻，影响胃口。所以这个问题的**应该是半甜的酒如果酸度不够，不适合搭配任何食物。如果半甜的葡萄酒拥有足够的酸度适合搭配微甜的食物，比如江浙菜、水果等。

2.单喝，可配酸度高、甜度低的甜点

在西式的餐饮中半甜葡萄酒比较少有配菜的机会，通常只是单喝。但是，这种类型的白葡萄酒和比较多辛辣味的印度菜、常带甜味的日本料理甚至有甜味的中式酱料，却反而特别契合。酒中的甜味让原本清淡的干白葡萄酒更有分量，加上原有的强劲酸味，不仅自身均衡，更可以和许多很有有个性的酱汁，像咖喱、虾酱和沙茶等搭配。

此外酸度高、甜度低的甜点或以水果入菜常带甜味的菜色，都是可以搭配的好方法，只要我们用心去发现，相信你能找出更多喝半甜白葡萄酒的好方法。

半甜白葡萄酒含糖量在12~45g/L之间，喝起来会带有一点甜味，但又没有甜白葡萄酒明显，酸度高，味道酸甜可口，口感清爽，带有清新的水果香气，适合餐前饮用。

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