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沃拉斯顿(沃拉斯顿酒庄在哪)

更新时间:2021/10/13 9:12:24 作者:王世琪 浏览:221 次 推荐专题:宏典朗典郎酒

沃拉斯顿酒庄在哪?

沃拉斯顿酒庄(Woollaston Estates)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。

沃拉斯顿

早在1993年,菲利普·沃拉斯顿(Philip Woollaston)和他的妻子陈·沃拉斯顿(Chan Woollaston)就在尼尔森产区经营一家小型葡萄园。后来他们与同样是葡萄酒、艺术和文学爱好者的格兰·谢弗尔(Glenn Schaeffer)和蕾妮·谢弗尔(Renee Schaeffer)相遇,因此于2000年创建了沃拉斯顿酒庄。该酒庄是一座采用重力酿造法的四层建筑。

沃拉斯顿酒庄的葡萄园面积为55公顷,共有3个种植区,都位于新西兰光照时间长的尼尔森产区。该产区主要受海洋性气候的影响,降雨量充足。酒庄采用有机种植模式严格管理葡萄园,跟据不同的土壤特性,分别种植适宜的葡萄品种,以获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。园中主要种植的葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收。

沃拉斯顿酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产能完美体现酿酒葡萄特色的优质葡萄酒,现已正式发布了Woollaston、Tussock和Mahana等系列葡萄酒,种类繁多。其中酒庄的Woollaston Pinot Noir 2012在2014年的葡萄酒大赛(International Wine Challenge)中获得了尼尔森黑皮诺葡萄酒的锦标赛奖,而酒庄的2011 Woollaston Mahana Pinot Noir则获得了“新西兰**黑皮诺葡萄酒”的前12名等。

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