干白葡萄酒怎么喝
更新时间:2021/2/27 15:19:09
作者:wangshiqi
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干白葡萄酒应该净饮,不建议添加任何其它饮料,会破坏掉干白葡萄酒原来的风格。在品尝干白葡萄酒之前可以放进冰镇里面进行冰镇。
不带皮发酵的白葡萄酒气味会比较清爽,酒香浓郁,酒体或轻盈或适中,果味和矿物质也非常好。相对于红葡萄酒来说,白葡萄酒中较少含有单宁,因此白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些。
干白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料,在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。
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