北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团

我集团始创于1984年金秋，总部设在北京市昌平区阳坊回民商业街。二十年来，企业从小到大逐步成长，先后在此投资数千万元，建立了胜利老店、胜利总店、建筑风格别致的胜利文化园以及销售配送中心、胜利培训学校、总部办公区及拥有先进生产线和质量检测分析仪器设备配置齐全的调料厂。集团现有员工两千余人，年营业额数亿元。阳坊胜利是在传统的清真食品，独具特色涮羊肉的基础上发展起来的以餐饮服务和食品配送为龙头的兼营房地产开发和旅游度假业的股份制企业。 阳坊镇，坐落在北京市昌平区西南，和海淀区一路之隔，处在风景区颐和园、香山、凤凰岭、十三陵、八达岭的中心，距八达岭高速路沙河出口和南口出口约10公里，六环路穿街而过。这里有闻名中外的具有500余年历史的黄顶清真寺。悠久的穆斯林文化造就了无数勤劳、尚武、崇商的人们，也创造了独特的清真饮食文化。以阳坊胜利涮羊肉为主的社会公众餐饮业在这里十分兴旺，它以“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”为特色，每年吸引着数百万远道慕名而来的各界人士。这里成了亲朋好友欢聚的好地方，节假日休闲的好去处。“涮来涮去，还是阳坊胜利！”人们热情的赞美使之誉满京华，名播神州。阳坊胜利的逐渐发展壮大，得益于党的改革开放。凭着“以诚待人，以德经商”的经营理念和“爱国、奉献、宽容、创新”的企业精神，阳坊胜利经历了艰苦创业、稳定发展、快速扩张的不同阶段。它以涮羊肉餐饮服务及食品配送为主，兼顾相关产业发展，现已在北京及外埠稳健发展连锁店70余家。为确保羊肉质量，我集团在内蒙古锡盟优选肥美牧场，建设畜牧养殖基地，在镶黄旗投资建立了清真屠宰场,严格地按照清真要求控制养殖和屠宰质量，选择生长周期为180天的小尾寒羊，羊肉品质嫩、鲜、脂少。羊肉卷主要由肋肉和腿肉组成。阳坊胜利涮肉调料系列产品，经食品专家论证认定含有近四十种天然营养物质，经常食用十分有益人体健康。阳坊胜利涮羊肉成了具有天然、绿色、营养及美味的综合食品。 现在，集团正致力于不断完善管理机制，吸引优质人才，发展名牌战略。现已通过ISO9001；2000国际质量体系认证和HACCP认证及QS认证。集团正努力实施以顾客满意为中心，不断提高经济效益，全面提升企业的经营管理水平，为使企业真正成为品牌化、国际化的大型集团企业，为使民族饮食文化增添更多内涵、更多特色而努力奋斗。