介绍：
用威代尔酿成的冰酒，酸度相对较低，更加甜腻，经常有菠萝、芒果、杏桃和蜂蜜等甜熟的香气。相对于德国雷司令冰酒的优雅和耐久，加拿大威代尔冰酒更显现出年轻奔放的特点。从酿造冰酒来看，我国东北应该是全球种植威代尔面积最大的产区，也是高品质威代尔葡萄的黄金产区，这一品种酿造的酒已经具有东北地区独特风味特征。加拿大的威代尔冰酒比加拿大的雷司令冰酒酸度低，香气和圆润感强，但多少有点腻口，而中国东北的威代尔冰酒比加拿大威代尔冰酒酸度高。如果用一句话来形容中国东北的威代尔冰酒的话，那就是“蜜香四溢，甜而不腻”。