意大利乐雅干白葡萄酒(T 023 0013)
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企业档案

广州朗玛峰贸易有限公司
广东-佛山
资质认证 3
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产品说明

产区:意大利威尼托

等级:IGT

类型:甜白

葡萄品种:100卡尔卡耐卡

酒精度I 3

饮用建议:6-8℃,可开盖即饮

年份:2010

酿造工艺:葡萄采摘于9月的第二周,分多次采收。葡萄收获在九月的不同的时间段,包括早期,成熟期及后成熟期,然后在16-18度低温环境下分别浸渍发酵,三部分不同时期的葡萄酒在次年一月在不锈钢桶中混合后装瓶,然后在瓶中有个短期的陈

色泽:稻草**

香气:带有夏天水果、热带蔬果,梨、桃、草药和矿物质的混合香气,味道丰富和新鲜,回味长久

口感:清新爽口,令人感觉愉悦

佐餐:开胃小吃,海鲜,鸡肉,生鱼片及寿司

土壤类型:主要有粘土组成,覆盖很高的石灰层。葡萄树年份为1991/1993年。

种植方法为PERGOLETTA种植法,每公顷3800株葡萄藤。

 

 

产区介绍:

    威尼托大区(VENETO)      位于意大利东北部, 其西北部是山区,东南部是平原,波河与阿迪杰河流经全区。这里风景优美,除水上名城威尼斯之外,西部的多洛米蒂山区也是意大利的滑雪胜地。       Friuli-Venezia Giulia(费留利-威尼斯 朱利亚)    位于意大利东北边有铁路与巴尔干和中欧各国相通,是意大利的东大门。该区南部是平原,北部是山区,***气候,**在Trieste。    虽然这是一个盛产葡萄酒的大区,但是它尚仅有三个DOCG,其中有两个是新的,即:超级BARDOLINO和超级SOAVE。    

 

土壤介绍:

     Calcaire / Limestone(石灰岩) 葡萄酒土壤     中文就比较直观:石灰岩主要由石灰构成。石灰和白垩(chalk)不太一样。相对来说,石灰岩土质比白垩土质更坚硬,使得葡萄根必须寻找裂缝才能向下伸延,寻求水源。偏棕色的石灰质土壤(如澳大利亚库拉瓦拉区的Terra Rossa)酸度比较低,并通常带有良好结构的粘土。在凉爽气候产区,石灰岩属于比较优质的土质,但在暖和气候产区,这种优势不明显。  

    Clay(粘土) 葡萄酒土壤,这种土质的粒子极小。为了能有比较结实的结构,所有的土壤都必须有一定量的粘土在里面。  

 

葡萄品种介绍:

    卡尔卡耐卡(Garganega)是意大利东北部威尼托(Veneto)产区的一种白葡萄品种,该品种晚熟,生命力旺盛,十分高产,有时甚至过于高产。在苏瓦韦(Soave)葡萄酒中,卡尔卡耐卡葡萄的表现*出色也*经典,通常该品种所占的比例为70%100%。这种混酿酒,如果加入苏瓦韦特雷比奥罗(Trebbiano)葡萄会变得尖酸,但霞多丽和其他进口葡萄的加入又会极大地增加其丰满度。

    在经典苏瓦韦区域内,卡尔卡耐卡的产量有严格的控制,其酿制出的白葡萄酒,精细且优雅,带有柠檬和杏仁的味道,备受赞誉。另外,由于该品种具有较高的天然酸度,因此,它能酿制出口感平衡但紧实,香气迷人而雅致的葡萄酒。在科斯多佐白葡萄酒(Bianco di Custoza)、贝里奇(Colli Berici)和优歌娜(Colli Euganei)等葡萄酒中,该品种也是主要的酿酒原料。该品种还是酿制甘贝拉纳(Gambellara)葡萄酒的重要原料。值得一提的是,甘贝拉纳卡尔卡耐卡(Garganega di Gambellara)是卡尔卡耐卡*重要的子品种。由于卡尔卡耐卡在威尼托拥有悠久的历史,由它演变出的子品种及**品种数不胜数。

    2000年,卡尔卡耐卡在意大利的种植面积超过了11,637公顷,如今它是意大利种植面积第六大的白葡萄品种。不过,在弗留利(Friuli)和翁布利亚(Umbria)产区,该品种的种植范围很有限。

 

 

 

企业简介
我司位于经济发达,交通方便,人口密集的中国经济中心城市----广州天河区。公司已于法国,意大利,西班牙,葡萄牙,智利,阿根廷,美国,澳大利亚,格鲁吉亚等十几个国家的酒庄及酒商开展了良好的业务合作,为消费者提供了数量丰富的优质葡萄酒和烈酒产品。我司以国际洋酒酒供应为核心,为国内白兰地经营者提供国内酒庄数据,采购代理,供应代理,供应链服务公司,目前是中国国际酒庄合作数据重要服务商和进口商之一。而在中国集装箱吞吐量巨大的黄埔新港,我司白兰地进口量成绩卓越。我公司产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国各地,我们产品都通过海关质量认证,质量有**保障,公司引进的每一款产品,均由专业品酒师团队深入产区,精心挑选,严格把关,集中采购,以确保为消费者提供100%原装进口葡萄酒地以及烈酒产品;同时致力于将健康生活方式和葡萄酒及烈酒文化传承完美结合,构建专业化的白兰地推广与交流平台,积极传播全新的... 【查看更多】
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