法国进口红酒批发/法国名庄红酒品牌代理/碧尚男爵干红葡萄酒
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产品说明

法国进口红酒批发/法国名庄红酒品牌代理/碧尚男爵干红葡萄酒

碧尚男爵古堡干红葡萄酒 列级名庄 法国波尔多AOC原瓶进口红酒

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广州进口红酒批发供应批发碧尚男爵干红葡萄酒

葡萄酒种类:干红

产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet franc)

级别:波尔多梅多克1855分级列级酒庄之2级列庄(2nd GCC en 1855)

酒精度:13.0%

规格:750ml

香味:新鲜水果、黑莓香味

色泽:紫蓝色

搭配菜肴:肉类

建议醒酒时间:120分钟

*佳品尝温度:14-16

卖点:名庄酒

酒品介绍:温醇浓郁的新鲜水果和黑莓的口感,入口浓稠厚重,回味持久。

橡木桶陈酿:18个月

评分情况:碧尚男爵堡干红葡萄酒2008年份获得Robert Parker评分:95分;Wine Spectator评分:91

 

品鉴记录

 

碧尚男爵庄园葡萄酒

Chateau Pichon-Baron(正牌):酒底深厚,单宁成熟强劲,整体结构结实,适合陈年20年以上

Les Tourelles de Longueville(副牌):单宁不强但集中,酒体醇厚,颇有正牌的影子

*佳年份:

碧尚男爵庄园(正牌)1982, 1985, 1986 , 1988 , 1989, 1990 , 1995, 1996, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006

 

葡萄酒年份获奖评分评分者分数适饮时间

 

2010 《酒窖追踪》96/100 (8 notes from 7 users)

2010 让·马克95/100 2022 to 2045

2010 《葡萄酒观察家》95-98/100

2010 《醇鉴》18.5/20

2010 詹姆士·沙克林95-96/100

2010 杰西斯·罗宾逊18/20 2017 to 2032

2010 史蒂芬·坦泽93-96/100

2010 《醇鉴》5/5 2022 to 2045

2010 《维诺葡萄酒杂志》19/20 2025 to 2050

 

庄园介绍

 

碧尚男爵庄园

碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)位于法国波尔多波亚克产区(Pauillac),1850年碧尚庄园**成为今天我们所熟悉的碧尚男爵庄园和碧尚女爵庄园。碧尚男爵庄园种植面积达到73公顷,其中赤霞珠占了62%,其次是美乐和小量品丽珠以及小维度。葡萄种植密度为9000/公顷,平均单产在4500/公顷。葡萄树平均树龄为30年。1855年被评为梅多克列级酒庄第二级。

 

碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)[1] 源于Pichon家族,该家族的主人Baron Joseph1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷,早已立下遗嘱将庄园分开五份,两份给其两个儿子,三份留给三个女儿。两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH.Pichon Baron),行家简称男爵庄园。而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande),简称女爵庄园。

 

碧尚男爵庄园地位置相当优越,它紧靠拉图庄园和邻村圣朱利安(St. Julien)的雄狮庄(Leoville Las Cases)。到十八世纪中碧尚男爵庄园已在名气和价格上与木桐堡(Mouton Rothschild)、龙船庄(Beychevelle)、宝嘉龙庄园(Ducru Beaucaillou)和金玫瑰庄园(Gruaud Larose)等并驾齐驱。

 

庄园等级

 

1855梅多克列[2] 级酒庄第二级

 

地理位置

 

法国(France) 波尔多[2] (Bordeaux) 波亚克(Pauillac)

 

庄园概况

 

碧尚男爵庄园

碧尚男爵庄园种植面积达到73公顷,其中赤霞珠占了70%,其次是美乐和小量品丽珠以及小维度。葡萄园拥有优质的砂砾土和坚硬的铁质土。葡萄种植密度为9000/公顷,平均单产在4500/公顷。葡萄树平均树龄为30年。

 

碧尚男爵庄园葡萄园

在栽培法上,碧尚男爵庄园的正牌采用对称葛优型(double Guyot pruning)剪枝法、疏果、削叶、手工采摘以及100%除梗;而对于副牌来说,由于葡萄园有着理想的排水性,耕作过程则贯彻Terra Vitis体系所规定的保证土地完整的生产能力的原则。这里不采用**杀虫的方法,草皮保持了一定的活力以帮助土壤维系养分。采用削叶和疏果的方法来降低葡萄的产量,同时还对葡萄进行仔细的挑拣。

 

酿造工艺

 

碧尚男爵庄园正牌

Chateau Pichon-Baron(正牌):采用不锈钢大桶,浸皮20-30天,发酵周期为15天,发酵温度控制在28-32℃。苹果酸乳酸发酵在橡木桶中进行。

 

碧尚男爵庄园副牌

每三个月进行一次滗析,使用蛋白澄清。通常需要在70%的新橡木桶中陈酿15-18个月。

Les Tourelles de Longueville(副牌):一旦发酵完成,品尝过后便对葡萄酒进行批量筛选以迎合即将到来的勾兑。一般来讲,赤霞珠40%,美乐50%,品丽珠10%,但由于特定年份的特定条件,比例可能会有所变动。葡萄酒放置在30%全新,70%使用过一年的法国橡木桶中窖藏。采收20个月后的装瓶前期,葡萄酒需要用新鲜蛋白进行澄清过滤。

 

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广州富璟贸易有限公司简介 广州富璟贸易有限公司(富璟酒业)在广州从事进口食品贸易近10年,是几十种知名进口葡萄酒的中国市场进口商代理商。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、纯正、放心的葡萄酒,洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒,所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国、澳大利亚、意大利、西班牙、美国、智利、加拿大、德国、希腊等世界红酒主产区,酒质稳定,在业界拥有良好的口碑。目前富璟酒业正积极发展各省、市红酒代理商经销商,秉持“以诚为本,以信取人”的原则已与部分省市代理、商**酒店、会所、***、超市等建立了真诚的长期稳定的合作关系,期望以一颗真诚心,专业优质的服务,能赢得更多代理商及喜欢红酒人士的认可! 富璟贸易(FJT)位于广州... 【查看更多】
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