产品说明
品 名:正宗日本进口亦竹麦烧酒 Iichiko 净 重:720ml 保存方法:常温保存 度 数:25% 保 质 期:5年 产 地:日本 介 绍: 濃郁的芳香,醇和的美味。 亦竹燒酒只以精選大麥和麥曲為原料,除水以外,釀造時不添加其他 任何物料。 首先對大麥進行精麥加工,將大麥表層碾去30%--40%。 通過這道工序,將影響釀酒品質的脂肪層和蛋白質去除乾淨,這樣便能 釀造出清澈、醇厚的優質燒酒。 將經過精麥加工後的大麥的一部分用來釀制麥曲。通過麥曲和酵母的 相互作用,釀造出亦竹燒酒的濃郁芳香和醇和美味。麥曲中所含的大 量檸檬酸還具有防止雜菌類進入濁酒或在濁酒中繁殖的作用,*而使 釀出的燒酒既清澈又醇厚。 然後,在經過精麥加工的大麥和麥曲中只加入酵母和水進行*酵。 *酵是一個深入複雜的過程。麥曲將大麥中的澱粉變成糖分,再由酵 母將這些糖分變成酒精。 在此過程中,通過麥曲和酵母的相互作用,還能同時釀制出亦竹燒酒特 有的醇香和美味所需的各種香味成分。 *酵時使用的水,是*穿透多層岩石層的地下300米深處的水脈中抽取 上來的清泉。由於水中幾乎不含影響釀酒品質的鐵、錳及其他有機物和 菌類等,對於*酵時需為酵母提供適量礦物營養素的釀酒來說,這是* 為理想的水。 下一道工序是對釀造出來的濁酒(亦竹燒酒的酒液)進行蒸餾。 亦竹燒酒的蒸餾,採用傳統的單式蒸餾法。這種蒸餾法又分為兩種:一 種是可產生醇香的減壓蒸餾法;另一種是可產生美味的常壓蒸餾法。亦 竹燒酒將這兩種蒸餾法巧妙地進行結合,釀造出醇香與美味俱全的優質 原酒。 此後,還要對原酒進行絕妙的調配,再經過熟釀、精釀、裝瓶等工序後 出廠。 歡迎品嘗醇香濃鬱、美味悠長的亦竹燒酒。用心经营、诚信服务
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企业简介
北京思恩是一家专业的日式调料。酒水等日式包装食品的销售企业。 本企业的经营范围包括:日式调味品,酒水,部分冻品等。 本企业的经营项目具体有:久保田清酒系列,出羽樱清酒系列,白鹤清酒系列,菊正宗系列,月桂冠系列,日本盛,白雪,大关,松竹梅,辛丹波,鬼酒,美少年,上善如水系列,玉乃光,国士**,凤正宗,瑞泉,藏之神,黑小鹤,海之子,琥珀之梦,神之河,海童,隐藏,千夜一醉,富乃宝山,黑雾岛,白波,黑白波,味噌酱,麦粒味噌,米醋,柠檬醋,白菊醋,浓口味淋,料理清酒,三乐味淋,花之友清酒,万字酱油,东字酱油,宽字酱油,木鱼花,木鱼素,木鱼丝,黄萝卜,姜片,樱花渍,白紫姜芽,梅子,味付竹笋,味付干瓢,天妇罗纸,山型胶叶,松型胶叶,枫型胶叶,虾型胶叶,鱼型空豉油壶,胶小菊花,猪扒汁,炒面汁,鳗鱼汁,烧肉汁,鸡骨白汤拉面汁,酱油味拉面汁,小包装拉面汁,拉面用味噌酱,滑子蘑,天妇罗粉,新引粉,面包糠,魔芋,...
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招商政策
对代理商的要求:
品名: 久保田万寿 净 重:1800ml 保存方法:常温保存度 数:15%(V/V)~16%(V/V)原 材 料:水,米,米曲,酿造酒精 产 地:日本制 造 商:朝日酒造株式会社介 绍:现在有很多国内生产的**久保田清酒,在市场上以低廉的價格出售。 請親們認真辨別。 分辨真假的小竅門: 久保田的瓶蓋上的字(如下圖)如果用指甲很容易 刮掉的話,那這個酒基本就是**的假酒。 清酒的服务要求: 1、酒杯:一般要求使用褐色或青紫色玻璃杯,酒杯清潔。 2、酒的温度:一般以16摄氏度为宜,低于13酒香难以挥发和感知。 另外清酒加温饮用的温度一般为40到50摄氏度,用浅平碗或小陶瓷杯。 3、清酒可作为餐后酒用,也可用作佐餐酒。用心经营、诚信服务
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