加拿大冰酒*新行情介绍
更新时间:2017/8/4 9:11:39
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加拿大冰酒(icewine),是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。
加拿大冰酒(icewine),是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词,只有在vqa(加拿大酒商质量联盟)法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“icewine”(类似法国的香槟champagne规定)。
加拿大*古老冰酒 冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造**酒和红冰酒。加拿大的**批冰酒是英属哥伦比亚省的沃特·海恩勒(walter hainle)葡萄酒厂生产的1974年雷司令冰酒。而安大略**生产冰酒则在1982年。
浓缩的精华 vqa(加拿大酒商质量联盟)对冰酒(icewine)的定义是:利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才采摘压榨,在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵并在7个月后装瓶。冰酒是浓缩的精华。
加拿大冰酒价格:
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒庄园原瓶进口葡萄酒 云惜晚收甜白葡萄酒 红酒六支 375ML*6 ¥1188
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒庄园原瓶进口葡萄酒 云惜晚收甜红葡萄酒6支红酒 375ML*6¥1299
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 庄园原瓶进口 云惜加佰纳冰红葡萄酒 甜酒 单支红酒礼盒200ml¥258
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 庄园原瓶进口红酒 云惜加佰纳冰葡萄酒 甜酒 红酒礼盒200ml*2¥534
云惜 YANCY Y 加拿大冰酒 庄园原瓶进口红酒 云惜雷司令冰甜白葡萄酒 单支红酒礼盒200ml¥269
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