甜米酒

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甜米酒,又叫酒酿(sweet ferment rice),中国传统的特产之一。用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒.中国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟、黄酒。  手机访问:甜米酒

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