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白酒酿造技艺历史悠久,白酒芳香浓郁,风味多样,白酒在酒类中度数较高,百年泸州老窖窖龄60年酒精含量一般是38%-60%,酒通常是用粮食、水果等含淀粉和糖的物质,经过发酵、酿造制成的饮料,百年泸州老窖窖龄60年也不例外,百年泸州老窖窖龄60年主要是用高粱、玉米、甘薯、小麦、糯米、大米、水等酿造而成,白酒主要成分是水、乙醇。
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