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国产葡萄酒连续4年下滑,周洪江为何却说进口酒摆不上台面,未来张裕三成市场在海外

更新时间:2017/3/6 9:33:15 作者: 浏览:1034 次 手机访问

《2017年政府工作报告》在总结2016和布局2017时指出,“有勇气、有智慧、有能力战胜任何艰难险阻,有潜力、有韧性、有优势,发展前景一定会更好”。而昨日晚间,全国人大代表、张裕公司党委书记、总经理周洪江在接受媒体采访时,结合张裕葡萄酒的发展,表达了对于国产葡萄酒发展的信心和建议。云酒头条(微信号:YJTT2016)发现,周洪江的观点与铿锵有力、鼓舞人心的政府工作报告有呼应之处,“爬坡过坎”的国产葡萄酒行业同样是“六有”,同样是“困难与信心并存”。

有勇气、有潜力:线上线下价格一致,三成销量在海外

2016年以来,“互联网+”已经深入到各行各业,在这一过程中,葡萄酒行业既从中赢得了转型升级的机会,也遇到了种种挑战:部分企业盲目“触网”或遭遇电商冲击,“串货、乱价”情况频发。

“现在我们每个人都离不开互联网,大家都会在网上购买自己心宜的产品。张裕现在也做电商,但是主要还是依靠线下经销的渠道,所以张裕是不打价格战的,张裕的常规产品在网上一定要明码标价,线上线下的价格保持一致,经销商在没有授权的情况下也不能**销售张裕产品”,周洪江在接受媒体采访时表示。

反观一些价格体系管控能力差的进口葡萄酒正在遭遇“价格战”:线上线下差价巨大,既伤害了渠道商的积极性,又伤害了消费者的权益,市场很难可持续。正是有勇气“对价格说不”,让张裕现有的市场流通体系避免了冲击,保护了线下流通的正常秩序。

对价格战“说不”,并不是对“互联网+”无动于衷,周洪江介绍,张裕线上渠道除了销售常规产品之外,还开发个性化产品,满足消费者的不同需求。

据了解,张裕早在2009年就进驻天猫,销售的酒款多达120多种,2016年“双十一”活动当天,张裕以1353万元的销售额收官,成为销售额进入前十名的天猫酒水店铺中**的葡萄酒店铺。

结合张裕的海外布局战略,周洪江也表达了国产葡萄酒在国际化过程中的巨大潜力。据周洪江介绍,张裕葡萄酒目前应出口到英国、德国、西班牙等20几个国家,同时也在海外开展了并购,正在推进南半球葡萄酒产地并购,未来将保持其国际经销上渠道和品牌,并有可能将张裕品牌导入其渠道中。

“随着整个布局的完成,未来在张裕整个销售额当中,可能有三成左右的销量是来自于海外的”,周洪江。

有智慧、有韧性:品牌年轻化赢得年轻消费者,供给侧改革推动发展

2016年,张裕推出了战略新品“小萄”,区域别传统的葡萄酒,“小萄”由葡萄酒和纯果汁勾调,更低的酒精度、更好的口感让其上市之后受到追捧,也让葡萄酒行业看到了张裕的智慧一面。

周洪江在接受采访时表示,“因为我们是做消费品的,一代一代的消费者要崛起。包括现在70后、80后,90后,他们有的需要陈酿型的,有的需要果香型,还有的更注重包装。他们喜欢的特点,他们喜欢品牌讲故事的方式,都是我们未来关注的重点。”

“小萄”并不是个例,针对葡萄酒已经进入消费者的日常生活,张裕在传统中高端产品之外,中低端推出了零售价60元左右的“醉诗仙”系列,并且发力30元左右的产品,以覆盖全部消费者的需求。

“消费者思维”既是张裕的智慧,又是张裕的韧性——以供给侧改革不断推动企业发展,在市场中利于不败之地。周洪江指出,对实体经济来讲,企业一定要研究供给侧改革,要研究需求端。“葡萄酒行业要根据消费者的需求,从自身的实力和特点来定位,大企业要研究大企业的做法,小酒庄要研究小酒庄的特点,给消费者提供不同的的产品。对张裕来讲,就应该是根据我们自身的特点,调整我们对市场的供给。”

有能力、有优势:国产葡萄酒“独木不成林”,有些进口酒“摆不上桌面”

2016年,中国进口葡萄酒总量约为6.38亿升,同比增长15%;总额约为23.64亿美元,同比增长16.3%。同年,全国葡萄酒产量为11.4亿升,较上一年减少1%,已连续第4年下滑。

这一数据再次引发了对国产葡萄酒的悲观情绪。实际上,在很长一段时间,一线葡萄酒龙头企业业绩下滑或增速放缓都频繁的被解读为“悲观的现状”。

实际上,国产葡萄酒有能力,也有优势在世界葡萄酒之林发出声音,包括张裕、尼雅、晴雪等国产葡萄酒在世界范围内获奖无数。能力是什么?优势又是什么?国产葡萄酒的能力和优势,就是区别于进口葡萄酒的特点以及良好的品质。

面对进口葡萄酒的冲击,周洪江指出,“先把自己的做好了。因为中国的地域,从东到西,在37度左右的纬度上,从新疆到烟台的区域,都要做出自己的特点,要追求这种差异化的竞争。同样的赤霞珠可能在酿造工艺、种植地方不一样,其酒的特点也是不一样的。”

周洪江认为,中国的行业“独木不成林”。他表示,“国产的葡萄酒行业,张裕一家的销售收入就等于其他上市公司销售收入加起来还要乘个系数。这就说明这一行业需要更多的高中低不同的产品,面向不同的消费人群的产品。大家应该把它做好,来提升我们的国产能力和竞争实力。”

2017年政府工作报告中指出要培育更多“中国工匠”,打造更多享誉世界的中国品牌。工匠精神具体的体现之一就是产品的品质过硬。对此,周洪江表示:“工匠精神是中国企业家提出来的,千万不能走捷径,工匠是需要培养的,一定要制造出质量能满足我们市场竞争需要的产品。对企业来讲,工匠精神就要把你自己的主业全神贯注地做好,质量是根。”

品质既是国产葡萄酒在市场竞争中的能力,又是竞争的优势。周洪江透露,进口红酒有些也是摆不上桌面的。

2016年1月到6月,国家海关共对82批进口葡萄酒(约151吨)作销毁或退货处理,此外国家质检总局也曾就进口葡萄酒违规使用食品添加剂、检出山梨酸和甲醇及干浸出物超标等问题发布过警示通报。

对此,周洪江表示,国产葡萄酒从质量安全监管、许可证管理等方面都非常严格,国产葡萄酒企业必须要有符合国家标准的封装线,否则无法获得生产许可证,更不能生产,反观国外一些葡萄酒企业或酒庄,有葡萄园但是可能就没有灌装线。“大家不要认为国外的月亮都是圆的”,周洪江说。

对于国产葡萄酒行业来讲,或许正如政府工作报告指出的那样,“发展处在爬坡过坎的关键阶段,运行存在不少突出矛盾和问题。困难不容低估,信心不可动摇”。国产葡萄酒未来如何发展,让我们拭目以待。

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