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坐月子应不应该喝黄酒?科学对待坐月子

更新时间:2017/2/9 10:29:15 作者: 浏览:1532 次 手机访问

    *近看到众多同学朋友都陆陆续续的生孩子,小编甚是忧伤,作为一个大龄女青年,结婚都还没一撇,有些同学的孩子都可以打酱油了。有些同学在谈论她们坐月子应该吃些什么,不能吃些什么。地域差距较大,各地的风俗习惯也很不一样。例如,比较有争议的一个话题就是,坐月子能不能喝“月子酒”呢?上次小编已经写过一篇文章,如果要喝,应该喝黄酒。

    有些同学认为,坐月子怎么能喝酒呢?无论是黄酒还是米酒。她们认为坐月子时正处于哺乳期,喝酒会影响到奶水,怕对孩子不好。难不成奶都会有酒味?额……

    而小编所知道的是,很多地方都有坐月子喝“月子酒”的习惯,北方我不太了解,至少南方很多省份都有这样的习惯。像广东、湖南、福建、江西、浙江等。

    例如我们老家湖南就有自酿糯米酒(醪糟),老习俗下奶法:酒酿冲蛋、香糟蒸肘等;还有典型的是广东客家的“客家娘酒”、客家黄酒煮鸡、江浙的“月子水”。

    老人常说:“老祖宗的东西必须听,整个月子期间*好都喝酿酒,营养丰富,下奶好”。但大量的医学参考文献表明,哺乳期摄入酒精**分泌催产素,引起奶水减少。

    虽然发酵工艺的改良与优化,但是市售的月子酒,酒精含量也存在差异。月子酒其酒精度大概为4-6度,客家酿酒一般在10度左右;家庭作坊自制的“月子酒”,酒精度数更难以掌握。

    含有酒精的食物,通常30-90min能在乳汁中达到高峰,喂奶的妈妈乳汁的酒精度和血液中的酒精度基本一致,酒精含量多少,与吃的食品、妈妈的体重和摄入速度呈正相关。


    乳汁中的酒精会随着时间推移逐渐消失。宝宝一旦通过乳汁摄入酒精,需要花成年人两倍的时间才能清除。

    哺乳妈妈需要 2~3 h清除一听 5 度的啤酒,150 mL 11 度的红酒或白葡萄酒,45 mL 40 度的烈酒中所含的酒精。

    一旦乳汁中含有酒精,不管酒精度高低,对宝宝来说都是不安全的。千万不要侥幸地认为,度数低一些就没事。

    “月子酒”入食材或者直接饮用,老人通常说煮熟就没事了,不用担心,事实真的如此吗?

    将酒加入食物中并煮沸,是「月子酒」*常用的烹饪方式。

    持续沸腾 15 分钟,将有 40% 酒精残余。

    持续沸腾 35 分钟,将有 35% 酒精残余。

    持续沸腾 1.1 小时,将有 25% 酒精残余。

    持续沸腾 1.6 小时,将有 20% 酒精残余。

    持续沸腾 2 小时,将有 10% 酒精残余。

    持续沸腾 2.6 小时,将有 5% 酒精残余。

    持续沸腾 3 小时以上,「月子酒」即使是煮沸,也并不代表菜中就不含酒精了。持续、大量地摄入,同样会导致各类与哺乳期饮酒相关的危害。

    1. 导致奶水减少

    2. 导致宝宝睡眠紊乱

    3. 导致宝宝发育滞后

    4. 影响**口感

    5. 导致宝宝过度**

    6. 导致宝宝血小板减少

    坐月子时,对于哺乳期的妈妈,要以科学为依据,既要注意营养,又要注意对孩子有无影响。黄酒虽一直被认为适量的喝对人体是有益的,但是特殊时期尽量还是不要沾酒精。传统习俗,好的要传承;被科学逐渐证实有异议的,要理性客观对待。

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