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白酒存放有哪些方法和技巧

更新时间:2016/4/8 17:24:49 作者: 浏览:1514 次 手机访问

  白酒收藏是很多人的兴趣爱好,白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。白酒收藏要尤其注意的是白酒存放,那么白酒存放需要哪些方法技巧呢?中华名酒招商网小编今天就为您分享下吧。

  白酒存放方法

  1、带包装存放。一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

  2、封口。对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。

  3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。

  4、白酒存放时间。一般酱香型和浓香型的白酒*易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒*好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。米香型和清香型的白酒在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。

  白酒存放技巧

  1、白酒储存时,盛酒的容器*好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。而存放的地点*好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温。

  2、酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,*好用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。

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