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喝白酒用什么酒杯好,白酒为什么多用小酒杯

更新时间:2020/1/17 13:53:38 作者:食品专家 浏览:641 次 推荐专题:白酒小酒酱香型白酒

白酒,我们很少像电视中大碗喝酒的架势,一般都用的是小酒杯,并且好像是一种约定俗成的规则,那么喝白酒用什么酒杯好,白酒为什么多用小酒杯呢,下面就详细分享下:


喝白酒用什么酒杯好,用小酒杯的好处

1.小杯宜观色、闻香、品味

大家都知道,茅台酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察茅台酒的色调,判断茅台酒的酒质。

2.香味复杂 细品慢饮

茅台酒作为酱香型白酒代表,酒香是出了名的复杂,为什么说百人百酱?除了每个人的味蕾敏感度不一样,品出来的味道不一样之外,闻香也略有不同。

3.含蓄内敛的文化内涵

小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。在儒家文化统领的古代社会,大碗喝酒也仅存在于少数人身上,大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌。

而茅台酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的步骤,小酒杯的杯形,可以很好的聚拢酒的香气,品酒的时候就更为方便。

4.度数高,大碗喝吃不消

宋朝以前,由于蒸馏酒技术尚熟,当时喝的酒一般为烧酒或黄酒,度数较低(10度左右),因此,当时大碗喝酒不足为奇。

但是,如今白酒度数一般都在四五十度,而茅台酒度数一般为53°,算是白酒中高度酒。对于大多数人来说能大口喝茅台酒是吃不消的。但也不排除有些酒友的“酒量”+“酒力”惊人,但这种牛人毕竟是少数。

5.价格高,滴酒就是银子

当然,有人开玩笑说,不能大碗喝酒,都是因为茅台酒太贵的原因,这也不是一点道理都没有。如今,茅台酒价格一路看涨,价格不菲,可谓滴酒就是银子,如果大杯倒大碗碰式的牛饮,普通消费者很难做到。小杯喝茅台酒还有一个好处,就是防止饮酒过快,也能有效防止饮酒过量。

细细品味,感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽!温馨提醒下大家,适量饮酒有益身体健康,每天一小杯白酒还是挺好的。过量饮酒就不好啦,即便是茅台等酒,也要悠着点喝哦。

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