水井坊酒的产地,水井坊酒是哪里产的
更新时间:2019/11/18 16:29:28
作者:songwei
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关于水井坊酒是哪里产的,水井坊酒的产地是在四川省成都市,是四川水井坊股份有限公司的主导产品,水井坊酒窖香浓郁,醇厚协调,绵甜净爽,好水才能有好酒,四川省成都市地区水质甘美,富含矿物质,四川省成都市气候适合酿酒微生物的繁殖,并且能够为水井坊酒的酿造提供优良原料。下面看下关于水井坊酒的介绍:
水井坊酒的产地及相关介绍
"水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原,地处岷江上游,海拔490米左右,四周50千米以外地势逐渐升高,形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少,全年阴天为260天左右,特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株,前者具有独特的高效酯化活性,后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。
水井坊酒坊选址在成都市水井街,处于抱城二江交汇点以东,毗邻二江航运的黄金水段。既是城内水上交通路线的终点站,又是对外水运航线的始发站,在成都航运事业中地位重要。水井街地区是通向川中、川东、川南等地的始发站。这一区域名胜众多、寺庙林立、风景秀丽,也是历代达官政要、文人*客登临览胜、吟诗作赋,百姓民众休闲娱乐、参神拜佛的理想之所。地理位置优越,利于水井坊酒生产销售。
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