怎么做葡萄酒
更新时间:2018/11/20 15:24:44
作者:duanduan2018
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葡萄酒很好喝,我们来自己动手做一下,很多人不知道怎么做?那么中华名酒招商网小编教你来做葡萄酒
材料:新鲜葡萄、白糖、食盐
做法:
1.用剪刀将葡萄粒一个一个剪下来(为了避免伤到果皮,可以留少许的果蒂)。
2.将盐与水按照1:50的比例调制成盐水。
3.剔除果皮有损伤的葡萄,将挑好的葡萄在盐水中浸泡10分钟。
4.将泡好的葡萄用清水清洗干净倒在盆里,用手将其捏碎。
5.按照1:6的比例向盆中倒入白糖,搅拌均匀。
6.将搅拌好的葡萄放入容器中,容器中要留出三分之一的空隙,避免葡萄在发酵过程中产生空气导致葡萄酒溢出。
7.将密闭好的容易放置在阴凉处一个月左右。
8.将酿好的葡萄酒进行过滤,就可以饮用了。
葡萄酒很好喝,但是不要多喝哦。
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