产品类型:桃红起泡葡萄酒
葡萄年份:2009
葡萄品种:黑比诺
酒精度:13%
净含量:0.75L
产品描述:这款经典的起泡酒,精选生长在摩尔多瓦中部和南部地区的优质葡萄,按照传统的香槟酿造工艺酿制而成,经过瓶中二次发酵和一年以上的陈酿。具有优雅的玫瑰般绚丽的色泽,清新的野花香气,及其圆润丰满,平衡细腻的口感,是庆典和特别时刻的不二选择。
葡萄品种介绍:
黑比诺-Pinot Noir又称为黑皮诺, 黑比诺是名贵红酒用葡萄的皇后。其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致,果味充盈而复合,并带有较明显的草莓和樱桃的香气。黑比诺可以酿出全世界*令人兴奋的红酒,但美玉有瑕,黑比诺是公认难以栽植的葡萄品种,其果粒虽成熟较早,但脆弱、皮薄、易腐烂.
主要味道特性:草莓及红莓子;可乐香料及野味气味 黑皮诺葡萄是一种较脆弱,较容易受大自然气候影响的葡萄品种,故种植黑皮诺葡萄的风险也较其它葡萄品种为大,所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。富有独特的红莓子,草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味,如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱,黑松露,野味及皮革的味道。*具代表性的国家有法国(布根地区),新西兰,美国俄纳冈州,甚至澳洲及智利也有不错的表现。
产国介绍:
摩尔多瓦位于世界葡萄酒起源和发展的必经之地——黑海的沿岸,这里摩尔多瓦葡萄酒
的人民在数千年前就与葡萄种植、葡萄酒酿造结下了深深的不解之缘。
摩尔多瓦在葡萄酒栽培方面有着得天独厚的地理环境,丘陵和谷地纵横交错,土壤呈石灰岩和粘土特质,全国75%以上的土地为黑钙土,温带***气候,持续日照时间为2000多小时,故有“阳光之国”的美誉,得天独厚的自然环境,让摩尔多瓦成为世界知名葡萄品种的种植天堂,作为葡萄酒起源和发展的重要地域,Carbernet Sauvignon, merlot, Chardonay等世界一级葡萄品种都能在这里展现出优异的品质,都具有独特奇妙的香气和味道。
摩尔多瓦能生长出**葡萄的原因是所处的地理纬度与勃艮第相同,肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候,偶尔冬季的严寒也会冻死没保护好的葡萄藤,但是在*好
区域已有些历史的葡萄园都有近乎典型的气候枣冬季潮湿夏季干燥。
摩尔多瓦部分名庄:
米列什蒂·密茨酒庄
瓦黛丽酒庄
苏沃洛夫酒庄
温蒂酒庄