随着“去除中间环节的直接体验”这一概念的发展,消费者越来越倾向于直接从厂家购买美食美酒。营销专家表示,生产企业进行“体验式直销”这种模式特别适合
葡萄酒庄,尤其是在互联网高速发展的当下,消费者通过愉悦的体验深入了解酒庄之后,通过网络与酒庄进行互动也变得更加方便和快捷。
“酒庄游”迎机遇
据了解,葡萄酒旅游和酒庄直销这一模式的发展,主要得益于减去了中间渠道的差价,从长远角度来看,酒庄直销的消费者粘性和忠诚度更高,通过这种体验加直销的手段,酒庄能够获得更长久的发展和利益。
随着北京携手张家口申办2022年冬奥会成功,张家口迎来千载难逢的发展机遇,张家口知名度迅速提升,聚集世界目光,站上更大舞台,吸引着众多国内外人士前来参观旅游。预计未来的7年,张家口的游客会有“井喷”式增加。
张家口不仅拥有悠久的历史文化、辽阔的草原风光、**的冰雪资源,还有与波尔多纬度相同、世界知名的葡萄和葡萄酒产区,以及国家地理标志性产品“沙城葡萄酒”。因此,张家口受到国内外游客青睐的同时,酒庄游也成为一种惬意、健康的休闲生活方式,受到越来越多消费者喜爱。
“体验式直销”成趋势
“葡萄酒文化的推广是需要过程的,在当前形势下,酒庄要发展更离不开对消费者进行葡萄酒文化的宣传和普及,其中,体验式直销就是拓展葡萄酒庄客户范围的一种有效推广方式。”葡萄酒销售专家说。
专家表示,对于酒庄来说,葡萄酒直接卖给消费者所获得的利润超过了通过三级系统的销售,因此,近几年许多酒庄都把注意力转向了品尝室和葡萄酒俱乐部销售,特别是在互联网高速发展的当下,通过网络与酒庄进行互动也变得更加方便和快捷。
通过“消费者体察活动”吸引消费者
今年,本报组织读者开展的“食品安全体察活动”引起了社会各界的广泛参与,有越来越多的消费者走进长城乳业、酿酒企业等食品生产商,深入了解食品生产全过程,活动受到大家一致欢迎和好评。
怀来酒庄的美酒琳琅满目,“消费者体察活动”让消费者有机会了解葡萄破碎、发酵、橡木桶存贮、调配、瓶贮等酿酒全过程,现场体验一瓶葡萄酒是如何酿成的。怀来县的酒庄通过参与“消费者体察活动”吸引更多的消费者来酒庄参观,展示酒庄特色和葡萄酒文化魅力,让越来越多葡萄酒爱好者成为“沙城葡萄酒”的忠实消费者,进一步拓展葡萄酒庄的客户范围。